loading...
تفريح براي همه
آخرین ارسال های انجمن
mostafa بازدید : 182 شنبه 19 مرداد 1392 نظرات (0)

نکته : مایه بستنی را در یک ظرف یا قالب مناسبی که بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که کریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند

 


مواد لازم :
شکلات خرد شده  :115 گرم
شیر  : 150 میلی لیتر
خامه  : 300 میلی لیتر
کشمش  : 50 گرم
بیسکوییت خرد شده  : 30 گرم
گردوی خرد شده  : 30 گرم
 
طرز تهیه :
شکلات را با شیر در ظرف کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شکلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را کنار بگذارید تا سرد شود.

خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به کره تبدیل نشود. سپس مخلوط شکلات و شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

مایه بستنی را در یک ظرف یا قالب مناسبی که بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که کریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج کنید و خوب هم بزنید. سپس بیسکوییت، کشمش و گردو را در آن بریزید و مخلوط کنید تا در تمام بستنی پراکنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد. حال بستنی آماده  سرو است.
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    از لاو پيج چه میخواهید؟!
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 372
  • کل نظرات : 23
  • افراد آنلاین : 15
  • تعداد اعضا : 3
  • آی پی امروز : 72
  • آی پی دیروز : 43
  • بازدید امروز : 91
  • باردید دیروز : 67
  • گوگل امروز : 7
  • گوگل دیروز : 12
  • بازدید هفته : 1,339
  • بازدید ماه : 1,339
  • بازدید سال : 24,081
  • بازدید کلی : 322,663